В основе нашей философии - Алтай: его рыба, мясо, дикоросы, таежные грибы и локальные продукты. Мы бережно соседияем их с гастрономическими традициями Кавказа, Грузии, Альп и других горных культур. Сохраняя уважение к каждому ингредиенту и вкусу.
Вкус, который хочется запомнить...
Таежные чаи, лимонады с алтайскими травами, десерты с медом, брусникой и кедровым орехом - маленькое путешествие, через вкус по Алтаю, которое вы непременно захотите повторить!
вкусрожденный на высоте
Ресторан, вдохновленный кухней горных регионов
В основе нашей философии - Алтай: его рыба, мясо, дикоросы, таежные грибы и локальные продукты. Мы бережно соседияем их с гастрономическими традициями Кавказа, Грузии, Альп и других горных культур. Сохраняя уважение к каждому ингредиенту и вкусу.
Вкус, который хочется запомнить...
Таежные чаи, лимонады с алтайскими травами, десерты с медом, брусникой и кедровым орехом - маленькое путешествие, через вкус по Алтаю, которое вы непременно захотите повторить!